BOEUF

BOEUF
La Boucherie des Alouettes vous propose une sélection des meilleurs pièces de boeuf : filet, faux-filet, entrecôte, joue, onglet, paleron...

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FAUX-FILET

A griller 2 minutes de chaque coté : cuisson rapide,viande saignante ou rosée.

5,18 *
1 kg = 25,90 €

ENTRECOTE

La pièce d'entrecôte de 300 grammes à griller 3 minutes de chaque coté: cuisson rapide,viande saignante ou rosée.

7,77 *
1 kg = 25,90 €

COTE DE BOEUF

Côte de boeuf de 1,500 kg environ à griller 4 fois 3 minutes de chaque coté : cuisson rapide,viande saignante ou rosée.

38,85 *
1 kg = 25,90 €

FILET DE BOEUF

Roti filet de boeuf enfourné à four chaud 240°c à rotir 20 mn pour 1 kg : cuisson rapide, viande saignante ou rosée.

44,90 / kg *

ROTI RUMSTEACK

Roti rumsteack à enfourner à four chaud 240°c à rotir 20 mn pour 1 kg : cuisson rapide, viande saignante ou rosée.

19,90 / kg *

STEACK RUMSTEACK

Steack de 150 grammes pièce environs à griller 1 minute de chaque coté : cuisson rapide, viande saignante ou rosée.

2,98 *
1 kg = 19,87 €

FONDUE

Tremper les morceaux quelques secondes dans une huile très chaude : cuisson rapide, saignante ou rosée.

21,50 / kg *

JOUE DE BOEUF

A bouillir 3 heures  dans une cocotte : cuisson lente,viande bien cuite.

9,98 *
1 kg = 19,96 €

ONGLET DE BOEUF

Steack de 150 grammes environs à griller 3 minutes de chaque coté : cuisson rapide, viande saignante ou rosée.

3,28 *
1 kg = 21,87 €

STEACK HACHE

Steack haché de 200 grammes environ à griller 2 minutes de chaque coté : cuisson rapide, viande saignante ou rosée.  5 steacks hachés achetés le 6 ème est gratuit !!!

2,18 *
1 kg = 10,90 €

BAVETTE

Steack de 200 grammes environ à griller 2 minutes de chaque coté: cuisson rapide,viande saignante ou rosée.

2,78 *
1 kg = 18,53 €

ENTRECOTE MINUTE

Entrecote minute de 150 grammes environ, à griller 1 minute de chaque coté: cuisson rapide,viande saignante ou rosée.

2,24 *
1 kg = 14,93 €

PALERON

Morceau à bouillir ou à braiser 2 heures 30 minutes minimum: cuisson lente,viande bien cuite.

11,90 / kg *

ROTI PROMO

Enfourner à four chaud 240°c à rôtir 20 minutes pour 1 kg: cuisson rapide,viande saignante.

16,90 / kg *

STEACK PROMO

Steack de 150 grammes environ, à griller 1 minute de chaque coté : cuisson rapide, viande saignante ou rosée.

2,53 *
1 kg = 16,87 €

BOEUF MODE

Viande à bouillir ou à braiser 2 heures 45 minutes minimum: cuisson lente,viande bien cuite.

10,90 / kg *

BOURGUIGNON

Viande à bouillir ou à braiser 2 heures 45 minutes minimum : cuisson lente, viande bien cuite.

8,90 / kg *

PLAT DE COTE

Viande à bouillir ou à braiser 2 heures 45 minutes minimum : cuisson lente, viande bien cuite.

5,90 / kg *
*

Le prix inclut la TVA, sans livraison.